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Produktinformationen "Olivenölflasche aus Sizilien"

Von Hand getöpferte und bemalte Olivenölflasche aus sizilianischer Keramik, wie man sie in Süditalien in fast jedem Haushalt und in jeder Osteria oder Trattoria findet. Keramikflaschen für Öl haben den Vorteil, dass das empfindliche Olivenöl vor Sonnenlicht und damit vor Geschmacksveränderung geschützt wird. Die Flasche stammt aus einer Keramikmanufaktur in Patti im Norden Siziliens, die mit traditionellen Methoden Ton aus regionalen Vorkommen verarbeitet.
Material: Keramik, Ausgießer aus Edelstahl

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Verwendet als Cross-Selling Produkt

Olivenöl mit weißem Piemonttrüffel
Einzigartiges, sehr delikates Trüffelöl mit 7g der Weißen Piemonttrüffel (Tuber magnatum pico), der seltensten, aromatischsten und mit Abstand teuersten aller Trüffelsorten. Die hervorragenden, ausgeprägten Duftnoten des Öls kommen allein durch die darin enthaltenen Trüffelspäne zustande. Das Ergebnis ist nicht zu vergleichen mit Ölen mit künstlichem Trüffelaroma. Perfekt zu Filetstücken von Fleisch und Fisch, zu Carpaccio und Tatar, für feine Kartoffelgerichte und anspruchsvolle Salate. Zur kalten oder höchstens lauwarmen Verwendung nach dem Kochen, vor dem Servieren oder direkt bei Tisch.

Inhalt: 0.1 Liter (479,00 €* / 1 Liter)

47,90 €*
Essig- und Ölspender Borosilikatglas
In seiner konischen Form erinnert dieser Spender an ein klassisches Laborgefäß und verweist damit auf sein Material: das leichte und zugleich robuste Borosilikatglas. Der herausnehmbare Ausgießer aus Glas ist präzise in den trichterförmigen Hals eingeschliffen. Diese traditionelle Verbindungstechnik sorgt für einen dichten Verschluss, der ganz ohne Kork oder Kunststoff auskommt. Der Ausgießer dient zugleich als Griff, während seine feine, gebogene Spitze ein genaues und tropffreies Dosieren von Essig und Öl ermöglicht – am Tisch wie bei der Zubereitung. Spülmaschinenfest.

9,90 €*
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Verwendet als Alternative

Olivenölflasche Ruggeri Blue Moon 300 ml
Dieses Ölkännchen stammt aus unserer auf Sizilien hergestellten Geschirrserie Blue Moon, die dort nach jahrhundertealten Rezepturen und Fertigungstechniken in hervorragender Qualität hergestellt wird. Die Geschichte sizilianischen Geschirrs reicht bis ins späte 18. Jahrhundert zurück. Der Rohton für das Geschirr stammt aus regionalen Tongruben und wird vor der Verarbeitung mit weiteren Mineralien versetzt, um das Geschirr bruchfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest zu machen. Die so vorbereitete Tonmasse wird je nach Produkt in Formen gedrückt oder gegossen und die halbtrockenen Werkstücke werden anschließend per Hand entgratet und geglättet. Anschließend erhalten sie den ersten Brand, der ihnen die typische rote Farbe gebrannten Tons verleiht. Nun folgt der Teil in der Herstellung, der dem Geschirr sein sizilianisches Aussehen verleiht: Alle Teile werden zunächst in ein Glasurbad getaucht. Nach dem Trocknen erfolgt die individuelle Bemalung, die bei jedem Teil vollständig von Hand vorgenommen wird. Dabei ähneln sich die Stücke so, daß nur das geübte Auge die winzigen Unterschiede wahrnehmen kann. Jedes Stück ist dennoch ein Unikat – von Hand nachbearbeitet, getaucht und bemalt. Es folgen der zweite Brand und die strenge Endkontrolle, bei der Teile mit im Brand entstandenen Fehlern als zweite Wahl aussortiert werden oder zum Nacharbeiten in die Produktion zurückgehen.

55,90 €*