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Produktinformationen "Tartufi Al Rhum"

Diese feinen Rumtrüffel sind eine Spezialität der Antica Pasticceria aus Kalabrien, wo Familie Sgambelluri seit 1978 Süßwaren in traditioneller Konditoreiqualität herstellt. Eine weiche Füllung aus Kakao, gerösteten Haselnussstückchen und karamellisierten Avola-Mandeln aus Sizilien ist hier mit Rum verfeinert und mit dunkler Schokolade überzogen. Pur genießen oder als Dessert zusammen mit einem Portwein.

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Verwandtes Produkt

Croccante alle Mandorle
Aus dem kalabrischen Städtchen Siderno, dem Sitz der Antica Pasticceria der Familie Sgambelluri, stammt dieses außergewöhnliche Mandelkonfekt. Es ist das Ergebnis einer tiefen Verbundenheit mit den besten Zutaten Süditaliens: ganze, sonnenverwöhnte Avola-Mandeln aus dem nahen Sizilien und der feinherbe, aromatische Orangenblütenhonig aus der eigenen Region Kalabriens. In der Manufaktur werden diese beiden Komponenten nach traditionellem Verfahren sorgfältig zusammengeführt, wobei der Honig zu einem transparent-goldenen Karamell schmilzt, der die gerösteten Mandeln lediglich umschließt, anstatt sie zu dominieren. Neben der puren Variante, die den reinen Mandel-Honig-Geschmack in den Vordergrund stellt, wird das Konfekt auch mit Schokolade veredelt. Der Überzug aus Zartbitterschokolade ergänzt die nussige Süße des Krokants um eine herbe, kakaobetonte Note. Die Variante mit Vollmilchschokolade hingegen umhüllt die Mandeln mit ihrem feinen Schmelz und schafft eine sanftere geschmackliche Verbindung zum kernigen Biss des Croccante.

Varianten ab 16,90 €*
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Verwendet als Verwandtes Produkt

Tartufi del Piemonte Haselnusspralinen
Diese Pralinen tragen ihren Namen als Hommage and die unterirdischen Schätze des Piemonts: Weiße und schwarze Trüffel, die hier neben den Reben für Barolo und Barbaresco sowie den feinsten Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile delle Langhe gedeihen. Die edlen Nüsse mit ihrer leicht herben Süße sind traditionell die wichtigste Zutat für piemontesische Süßwaren. Hergestellt in einer kleinen Pasticceria in den Langhe, dem Hügelland im Südosten des Piemonts.

Varianten ab 15,90 €*
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Tartufi Geschenkbox
Eine erlesene Auswahl aus drei unterschiedlichen Sorten der berühmten piemontesischen Haselnusspraline: Intensiv zartbitter schmeckt der Tartufo Extranero aus dunkler Schokolade mit 60 % Kakaoanteil und feinen Haselnussstückchen, Tartufo Gianduja zergeht mit seinem zarten Schmelz aus Vollmilchschokolade, Haselnussnougat und einem knusprigen Haselnuss-Crunch auf der Zunge, während der Tartufo Pistacchio mit sizilianischen Pistazien in weißer Schokolade und einem Hauch Vanille aufwartet. Aus der Antica Torroneria Piemontese. Geschenkschachtel à 200 g.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €* 25,00 €* (20.4% gespart)
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Verwendet als Cross-Selling Produkt

Konfektschale Chocolate
Ein Produkt mit unübersehbarem Augenzwinkern. Eine ähnliche Schale haben wir schon einmal vor vielen Jahren angeboten, ihr Hersteller hat leider bereits seit langem den Betrieb eingestellt. Nun lassen wir eine – in Form und Gestaltung völlig andere – Variante dieser Schale wieder aufleben: hergestellt aus feinstem Porzellan und von Hand mit Golddekor versehen. Die Form orientiert sich an klassischen französischen Vide-Poches und hat genau die richtige Größe, um eine kleine Auswahl an Pralinen, Schokoladen oder Gebäck zu Kaffee, Tee oder nach dem Essen zu servieren. Das ideale Geschenk für jeden Schokoladenliebhaber.

89,00 €*