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Produktinformationen "Porzellan-Eierlöffel"

Eierlöffel aus Porzellan sind die alltagstaugliche dritte Möglichkeit, wenn man sich partout nicht mit Löffeln aus Acryl anfreunden kann, solchen aus Perlmutt oder Horn aber nicht den profanen täglichen Gebrauch zumuten möchte. Porzellan ist geschmacksneutral, unempfindlich gegen Salz und oxidierte Eiweißbestandteile sowie uneingeschränkt spülmaschinenfest. Einziger Nachteil: Die Löffel können zerbrechen, wenn sie auf den Boden fallen. Von Lindner Porzellan in Oberfranken.
Material: Porzellan

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19,90 €*
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Cross-Selling

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19,90 €*
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Verwendet als Cross-Selling Produkt

2 Egg Poacher
Dieses praktische Hilfsmittel erleichtert die Zubereitung von pochierten Eiern ganz erheblich - obwohl das Pochieren roher Eier in heißem Wasser eher als aufwendige Sache gilt, die grundsätzlich misslingt, und deren Ergebnis auch bei größerer Erfahrung regelmäßig zu wünschen übrig lässt. Mit diesem Instrument jedoch lassen sich ohne Weiteres schon bei den ersten Versuchen anständige Erfolge verzeichnen: Man lässt ein aufgeschlagenes Ei vorsichtig in die schaufelförmig ausgebildete Schale des Pochierers gleiten und setzt diesen dann sanft in einen Topf mit knapp siedendem Wasser. Durch eine spezielle Halterung kann der Pochierer am Topfrand eingehängt werden - dabei sollte ausreichend Wasser im Topf sein, so daß das Ei komplett mit Wasser bedeckt ist. Nach drei bis vier Minuten knapp unter Siedetemperatur ist das Ei gar und kann problemlos aus der Schale gestürzt werden - kleine Löcher in der Schale sorgen dafür, daß das Kochwasser leicht ablaufen kann. Zum Servieren auf Toast, mit gekochtem Schinken, auf einem Bett aus gebratenem Bauchspeck oder noch im Ofen mit Käse überbacken.

22,90 €*
Egg Coddler Fluted
Dieser Eierkocher ist Teil der Frühstückszeremonie vieler Briten. 1–2 Eier werden mit Gewürzen und Kräutern verfeinert und im Wasserbad erhitzt. Aus Hartporzellan gefertigt und deshalb hitzebeständig.

19,90 €*
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Alternative

Eierlöffel aus echtem Horn (2 Stück)
Horn wird schon seit Menschengedenken zur Anfertigung von Besteck oder anderen Gegenständen des täglichen Bedarfes verwendet. Auch heute noch ist dieses Material von Vorteil, weil es anders als z.B. Stahl oder Silber in Berührung mit Eiern oder Kaviar geschmacklich neutral ist. Horn ist ein Naturprodukt und kann in verschiedensten Schattierungen zwischen elfenbeinweiß und ebenholzschwarz variieren. Nicht lange in Flüssigkeiten stehen lassen.

19,90 €*
Perlmutt-Eierlöffel
Ab-gesehen von seinem faszinierenden, irisierenden Glanz ist Perlmutt wie Horn als -Material zur Herstellung von Löffeln von Vorteil, weil es in Berührung mit Eiern oder Kaviar geschmacksneutral ist. Aufgrund von Knappheit auf dem Perlmutt-Markt evtl. zeitweilig nicht lieferbar.

22,90 €*
Acryl-Eierlöffel
Diese Eierlöffel wirken auf den ersten Blick wie aus Perlmutt. Tatsächlich sind sie jedoch aus einem speziell behandelten Acryl-Kunststoff gefertigt und stammen von einem Unternehmen in Darmstadt, das sich im Jahre 1862 auf die Verarbeitung von Schildpatt, später dann auf Acrylglas konzentrierte. Die hohe Erfahrung in diesem Bereich kommt sowohl der außergewöhnlichen Farbbrillanz der Löffel als auch ihrer angenehmen Haptik zu Gute.

Varianten ab 6,80 €*
0,00 €*