Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist. Italienisches Gastronomie-Porzellan. Alle Teile dieser Serie zeichnen sich durch ein besonders hohes Wärmespeichervermögen aus. Haben sie sich einmal aufgeheizt, geben sie die Wärme lange und gleichmäßig ab und sorgen so auch bei kühlerer Umgebung sehr gut dafür, dass der Inhalt warm bleibt. Die breite Fahne dieses Pastatellers, also der Rand rund um die eigentliche Tellermulde, sorgt dafür, dass Sie ihn auch im vorgewärmten Zustand sicher greifen und leicht und schnell zum Tisch bringen können. Durch seine Größe ist er außerdem für beide Möglichkeiten, Pasta zu servieren, gleichermaßen geeignet: Als Primo Piatto für kleinerer Portion oder auch für eine Hauptmahlzeit.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist. Italienisches Gastronomie-Porzellan. Alle Teile dieser Serie zeichnen sich durch ein besonders hohes Wärmespeichervermögen aus. Haben sie sich einmal aufgeheizt, geben sie die Wärme lange und gleichmäßig ab und sorgen so auch bei kühlerer Umgebung sehr gut dafür, dass der Inhalt warm bleibt. Die breite Fahne dieses Pastatellers, also der Rand rund um die eigentliche Tellermulde, sorgt dafür, dass Sie ihn auch im vorgewärmten Zustand sicher greifen und leicht und schnell zum Tisch bringen können. Durch seine Größe ist er außerdem für beide Möglichkeiten, Pasta zu servieren, gleichermaßen geeignet: Als Primo Piatto für kleinerer Portion oder auch für eine Hauptmahlzeit.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Italienisches Gastronomie Porzellan. Dieses sehr robuste Porzellan wird speziell zur Verwendung in Restaurants hergestellt, wo für gewöhnlich die Beanspruchung der Kanten und der Glasur besonders hoch ist.

Suppenteller aus Steingut, der auf traditionelle Weise im sogenannten Schlickgußverfahren für uns hergestellt wird: Die flüssige Keramikmasse wird dabei in Gipsformen gegossen und unter Druck getrocknet - bis heute ist für die Herstellung der Formen Gips das optimale Material, da es nicht nur leicht geformt und glatt poliert werden kann, sondern den Gußstücken aktiv Wasser entzieht und so die Trocknung verbessert. Nach dem Guß werden alle Teile zunächst bei 1050 °C vorgebrannt. Nach dem Auftragen einer opaken, milchig-weißen Glasur, die der fertigen Oberfläche einen feinen Tiefenglanz verleiht, erfolgt ein nochmaliges Brennen bei 1000 °C. Alle Teile dieser Serie sind an ihrem äußeren Rand mit einem sogenannten Perlstab geschmückt: Dieses Motiv, bei dem kleine, perlenförmige Kugeln gleichmäßig aneinandergereiht sind, erinnert tatsächlich an eine Perlenkette und diente bereits in der griechisch-römischen Antike als architektonisches Dekorelement für Rahmen, an Säulen, Giebeln und Gesimsen. In der 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts kam es im Zuge des einsetzenden Klassizismus auch als Dekorelement für kunsthandwerkliche Gegenstände wieder zunehmend in Mode und gehörte aufgrund seiner vornehme Schlichtheit ausstrahlenden Anmutung über mehrere Stilepochen hinweg - vom Louis XVI. über das Directoire bis zum Empire, dem englischen Regency und dem deutschen Klassizismus - zu den beliebtesten ornamentalen Motiven.

Die Serie Edme entstand im Jahre 1908 in Anlehnung an die berühmte Queen's Ware, ein Tafelgeschirr, das von Josiah Wedgwood im 18. Jahrhundert für Königin Charlotte, die Ehefrau Georges III. entwickelt worden war. Entworfen von John Goodwin, orientiert es sich in Form und Dekor am englischen Klassizismus der 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts, was vor allem an charakteristischen, strahlenförmig angeordneten Rillen und der Verwendung von Lorbeerblättern und Pinienzapfen sichtbar ist. Seinen Namen erhielt Edme vom Handelshaus Pannier Frères in Paris, die es 1908 zum ersten Mal bei Wedgwood in Auftrag gaben. Hergestellt aus Steingut, cremefarben glasiert. Wedgwood selbst gilt als einer der feinsten englischen Porzellanhersteller. Gegründet im Jahre 1759 von Josiah Wedgwood, stellte man innerhalb weniger Jahre verschiedene Service vor, die bis heute zu den großen Klassikern der englischen Porzellankultur gehören. Daneben machte sich Wedgwood auch um die Weiterentwicklung der Porzellanherstellung verdient - als erster produzierte er Fine Bone China in England - und gilt daher bis heute als "Father of English Potters". Aufgrund der außerordentlichen Qualität und Eleganz der Geschirre aus dem Hause Wedgwood gehörten neben Königin Charlotte unter anderem auch Katharina die Große oder Theodore Roosevelt zum Kreis der Kunden.

Der Suppenteller stammt aus unserer auf Sizilien hergestellten Geschirrserie Blue Moon, die dort nach jahrhundertealten Rezepturen und Fertigungstechniken in hervorragender Qualität hergestellt wird. Die Geschichte sizilianischen Geschirrs reicht bis ins späte 18. Jahrhundert zurück. Der Rohton für das Geschirr stammt aus regionalen Tongruben und wird vor der Verarbeitung mit weiteren Mineralien versetzt, um das Geschirr bruchfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest zu machen. Die so vorbereitete Tonmasse wird je nach Produkt in Formen gedrückt oder gegossen und die halbtrockenen Werkstücke werden anschließend per Hand entgratet und geglättet. Anschließend erhalten sie den ersten Brand, der ihnen die typische rote Farbe gebrannten Tons verleiht. Nun folgt der Teil in der Herstellung, der dem Geschirr sein sizilianisches Aussehen verleiht: Alle Teile werden zunächst in ein Glasurbad getaucht. Nach dem Trocknen erfolgt die individuelle Bemalung, die bei jedem Teil vollständig von Hand vorgenommen wird. Dabei ähneln sich die Stücke so, daß nur das geübte Auge die winzigen Unterschiede wahrnehmen kann. Jedes Stück ist dennoch ein Unikat – von Hand nachbearbeitet, getaucht und bemalt. Es folgen der zweite Brand und die strenge Endkontrolle, bei der Teile mit im Brand entstandenen Fehlern als zweite Wahl aussortiert werden oder zum Nacharbeiten in die Produktion zurückgehen.

Robustes Steinzeug-Geschirr mit rustikal-ländlichem Charme – traditionell gefertigt in Portugal. Steinzeug ist unkompliziert im Gebrauch, wenig bruchgefährdet und spülmaschinengeeignet. Es ist nicht zu verwechseln mit Steingut, das bei geringeren Temperaturen gebrannt und dadurch poröser und zerbrechlicher ist. Bei der Herstellung wird der Ton bei sehr hohen Temperaturen gebrannt, sodass das Material um fast 20 % schrumpft und zum wasserdichten Steinzeug wird. Die zuvor aufgetragene Glasur fällt durch das Schrumpfen bei jedem Stück leicht unterschiedlich aus – eine Unregelmäßigkeit, die den Reiz dieser Tellerserie ausmacht.

Über Jahrhunderte war die Rezeptur zur Herstellung von dünnem, weißem Hartporzellan ein streng gehütetes chinesisches Geheimnis, das den Manufakturen des Landes eine weltweite Vormachtstellung sicherte. Erst im frühen 18. Jahrhundert gelang es in Meißen, dieses Monopol zu brechen und das erste europäische Porzellan zu fertigen. In der Folge widmeten sich insbesondere englische Manufakturen der Weiterentwicklung und Verfeinerung des Verfahrens. Sie fügten der Grundmasse aus Feldspat, Quarzsand und Kaolin einen hohen Anteil verglühter Knochenasche hinzu und schufen damit eine neue, bis heute unübertroffene Qualitätsstufe: das Fine Bone China. Das Ergebnis ist ein Material, das in seiner Kombination von Eigenschaften einzigartig ist. Es besitzt eine bemerkenswerte Härte und eine hohe Kantenstabilität, die es besonders widerstandsfähig macht. Gleichzeitig zeichnet es sich durch eine zarte, fast leuchtende Transluzenz aus, die besonders im Gegenlicht sichtbar wird, sowie durch einen charakteristischen, warmen Weißton. Erst diese außergewöhnliche Festigkeit bei geringem Gewicht erlaubt die Ausformung derart dünnwandiger und fein konturierter Stücke, wie sie diese Serie auszeichnen. Die Formensprache selbst bleibt dabei klassisch-zurückhaltend. Jedes Teil – vom flachen Speiseteller über die tiefere Schale bis zur fein geschwungenen Tasse – folgt einer klaren, harmonischen Linie mit weichgezeichneten Konturen und ausgewogenen Proportionen. Auf jegliches Dekor wird bewusst verzichtet, um die reine Form und die besondere Qualität des Materials für sich wirken zu lassen.